FERREIRA DA SILVA, Wilma Fabiana; MACEDO OLIVEIRA, Felipe Carlos de; MEDEIROS SANTOS, Enio Rafael de. TIME-TEMPERATURE BINOMIAL: EVALUATION OF A QUALITY CONTROL METHOD IN A RESTAURANT SPECIALIZED IN DELIVERY SERVICE. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, [S. l.], v. 4, n. 3, p. e432816, 2023. DOI: 10.47820/recima21.v4i3.2816. Disponível em: https://recima21.com.br/index.php/recima21/article/view/2816. Acesso em: 20 may. 2024.