Ferreira da Silva, Wilma Fabiana, Felipe Carlos de Macedo Oliveira, e Enio Rafael de Medeiros Santos. 2023. “BINÔMIO TEMPO-TEMPERATURA: AVALIAÇÃO DE UM MÉTODO DE CONTROLE DE QUALIDADE EM UM RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM DELIVERY”. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 4 (3):e432816. https://doi.org/10.47820/recima21.v4i3.2816.