“BINÔMIO TEMPO-TEMPERATURA: AVALIAÇÃO DE UM MÉTODO DE CONTROLE DE QUALIDADE EM UM RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM DELIVERY” (2023) RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 4(3), p. e432816. doi:10.47820/recima21.v4i3.2816.