G. Prado Marques Freire, E. M. Freire, A. Santanna Natel, e B. Cesar Correa Salles, “CONCENTRAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E QUALIDADE NUTRICIONAL DE AMORA-PRETA LIOFILIZADA ANTES DO CONGELAMENTO”, RECIMA21, vol. 4, nº 6, p. e463372, jun. 2023.