G. Prado Marques Freire, E. M. Freire, A. Santanna Natel, e B. Cesar Correa Salles, «CONCENTRAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E QUALIDADE NUTRICIONAL DE AMORA-PRETA LIOFILIZADA ANTES DO CONGELAMENTO», RECIMA21, vol. 4, n. 6, p. e463372, Jun. 2023.