Mangucci Calil, Mariana, Lucas Cabral Rodrigues, Adriana Régia Marques de Souza, Miriam Fontes Araujo Silveira, e Maria Assima Bittar Gonçalves. “PERFIL DE TEXTURA DE BOLOS INCORPORADOS COM FARINHA DE CASCA DE CENOURA”. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 4, no. 9 (setembro 20, 2023): e494030. Acessado novembro 21, 2024. https://recima21.com.br/index.php/recima21/article/view/4030.