Lins e Silva Sivini Ferreira, H. 2026. ANÁLISE COMPARATIVA DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DA MELANCIA (Citrullus lanatus) DESIDRATADA POR DIVERSOS MÉTODOS DE SECAGEM. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218. 7, 5 (maio 2026), e757947. DOI:https://doi.org/10.47820/recima21.v7i5.7947.