Cabral Rebouças Caldeira da Costa, L.; Oliveira de Jesus, R.; de Oliveira Pedreira, B.; Ferreira dos Santos, T. ALIMENTOS PLANT-BASED: INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. RECIMA21 2024, 5 (3), e535019. https://doi.org/10.47820/recima21.v5i3.5019.