dos Reis Ribeiro, K.; Rafael Alves, E.; de Souza Farias, F.; Muricy Valente Junior, W.; de Fátima Amaral Ribeiro, C. MITIGAÇÃO DO CONSUMO DE LENHA EM FORNOS ARTESANAIS COM O USO DE MONITORAMENTO TÉRMICO: UM ESTUDO NA PRODUÇÃO DE FARINHA DE MANDIOCA. RECIMA21 2025, 6 (10), e6106807. https://doi.org/10.47820/recima21.v6i10.6807.