EVALUACIÓN DE LA CALIDAD FÍSICO-QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DE CARNE FRESCA DE VACUNO, CAPRINO Y CERDO VENDIDAS EN LOS MUNICIPIOS DE HUAMBO Y WAKO-KUNGO EN ANGOLA. (2023). RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 4(8), e483854. https://doi.org/10.47820/recima21.v4i8.3854