Lins e Silva Sivini Ferreira, H. (2026). ANÁLISE COMPARATIVA DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DA MELANCIA (Citrullus lanatus) DESIDRATADA POR DIVERSOS MÉTODOS DE SECAGEM. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 7(5), e757947. https://doi.org/10.47820/recima21.v7i5.7947