Lohuama da Luz Pereira, Geísa, Maria Eduarda Rodrigues Machado, Michelle Nunes Sousa, Jamilly Diniz Silva, Christiano Jorge Campos, Érica da Costa Monção, e Luana Lopes Padilha. 2026. “ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE SENSORIAL DE SUBPRODUTOS PRODUZIDOS COM FARINHA DE JATOBÁ NO MARANHÃO”. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 7 (3): e737422. https://doi.org/10.47820/recima21.v7i3.7422.