“EVALUACIÓN DEL NIVEL DE CONOCIMIENTO EN HIGIENE Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE TRES HOTELES EN NATAL RN”. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, vol. 4, no. 7, July 2023, p. e473645, https://doi.org/10.47820/recima21.v4i7.3645.