Caroline Rocha Ribas, Jessyca Caroline Rocha Ribas, Lorena Beatriz Fagundes Gonzalez, e Paula Toshimi Matumoto Pintro. “PÓ DE FOLHA DE OLIVEIRA COMO ADITIVO ANTIOXIDANTE NATURAL EM HAMBÚRGUERES BOVINOS”. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 7, no. 3 (março 5, 2026): e737432. Acesso em março 5, 2026. https://recima21.com.br/recima21/article/view/7432.