Caroline Rocha Ribas JCRR, Beatriz Fagundes Gonzalez L, Toshimi Matumoto Pintro P. PÓ DE FOLHA DE OLIVEIRA COMO ADITIVO ANTIOXIDANTE NATURAL EM HAMBÚRGUERES BOVINOS. RECIMA21 [Internet]. 5º de março de 2026 [citado 5º de março de 2026];7(3):e737432. Disponível em: https://recima21.com.br/recima21/article/view/7432