DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS DE VITAMINAS E MINERAIS EM PACIENTES PÓS- BARIÁTRICOS: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Alline Tavernard da Rocha Caiado; Gabriela Forero Salomão; Ziletai Pereira do Nascimento Silva

doi:10.47820/recima21.v4i1.4645

Autores

Alline Tavernard da Rocha Caiado
Gabriela Forero Salomão
Ziletai Pereira do Nascimento Silva

DOI:

https://doi.org/10.47820/recima21.v4i1.4645

Palavras-chave:

Cirurgia Bariátrica

Resumo

A cirurgia bariátrica é um dos tratamentos utilizados em pacientes com obesidade, exigindo critérios a serem seguidos para a técnica, com respaldo científico, direcionadas ao tratamento da obesidade mórbida ou grave e de doenças crônicas relacionadas ao excesso de gordura corporal. As modificações ocorridas no trato gastrointestinal decorrentes da cirurgia bariátrica, afetam a absorção de micronutrientes, levando a deficiências nutricionais como vitamina B12, B1, C, folato, A, D, E e K, juntamente com os minerais ferro, selênio, zinco e cobre. Estudo de revisão bibliográfica com objetivo de discorrer sobre as principais deficiências de vitaminas e minerais que afetam os pacientes pós-bariátricos durante o processo de emagrecimento, buscando identificar o tratamento mais eficaz para a recuperação da saúde nutricional do paciente. A pesquisa bibliográfica investigou os resultados de estudos clínicos publicados no período de 2018 a 2023, nas bases de dados como Scielo, Pubmed, e Google Scholar, usando os seguintes descritores: ‘Bariátrica’, ‘Micronutrientes’, ‘Suplementação’. Os dados analisados mostram as deficiências de minerais como: ferro, zinco, selênio, cálcio, e as vitaminas como B12, ácido fólico, D, B1 e E. e que persistem além do primeiro ano após a bariátrica, tornando essencial a suplementação e acompanhamento dos níveis séricos conforme a recomendação da American Society for Metabolic and Bariatric Surgery.

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Biografia do Autor

Alline Tavernard da Rocha Caiado

Graduando do curso de bacharelado em Nutrição do Centro Universitário Aparício Carvalho.

Gabriela Forero Salomão

Nutricionista e Especialista em Nutrição Clínica e Materno Infantil. Docente no Centro Universitário Aparício Carvalho.

Ziletai Pereira do Nascimento Silva

Orientadora do Curso de Graduação em Nutrição da Centro Universitário Aparício Carvalho – FIMCA.

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