“MITIGACIÓN DEL CONSUMO DE LEÑA EN HORNOS ARTESANALES CON EL USO DE MONITOREO TÉRMICO: UN ESTUDIO EN LA PRODUCCIÓN DE HARINA DE YUCA”. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 6, no. 10 (October 10, 2025): e6106807. Accessed December 7, 2025. https://recima21.com.br/recima21/article/view/6807.