Lohuama da Luz Pereira, Geísa, Maria Eduarda Rodrigues Machado, Michelle Nunes Sousa, Jamilly Diniz Silva, Christiano Jorge Campos, Érica da Costa Monção, e Luana Lopes Padilha. “ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE SENSORIAL DE SUBPRODUTOS PRODUZIDOS COM FARINHA DE JATOBÁ NO MARANHÃO”. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 7, no. 3 (março 5, 2026): e737422. Acesso em março 5, 2026. https://recima21.com.br/recima21/article/view/7422.