ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA Y BALANCE DE CARBONO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN EL CERRADO MINEIRO, BRASIL
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i12.4690Palabras clave:
Mudanças ClimáticasResumen
El objetivo era estimar los impactos ambientales de los sistemas de producción de café convencionales (CV) y prácticas múltiples (MC) mediante el Análisis del Ciclo de Vida (ACV) y las reservas de carbono orgánico del suelo. El período de inventario fue de 2008 a 2018. Se utilizaron datos primarios de las etapas de producción, artículos científicos, carbono orgánico in situ y la base de datos Ecoinvent versión 3.7, analizados en SimaPro versión 9.2 Las reservas se calcularon de acuerdo con el IPCC2019. Las existencias de carbono y dióxido de carbono equivalente (CO2eq) en el suelo bajo el sistema MC fueron de 49 Mg C ha-1 año-1 y 179 Mg CO2eq ha-1año-1 , respectivamente, mientras que el sistema CV obtuvo 30 Mg C ha-1año-1 y 110 Mg CO2eq ha-1año-1 . El sistema CV emitió 54,77 Mg CO2eq ha-1año-1, un 37,70% más que el MC. El balance de carbono en el MC resultó de -144.38 Mg CO2eq ha-1año-1 mientras que en el sistema CV fue de -55,23 Mg CO2eq ha-1año-1. Los valores más bajos de acidificación del suelo (70,20 Mg SO2eq ha-1año-1) y de uso del suelo (4,99 m² kg-1 de café verde) se obtuvieron en el MC. La combinación de prácticas de conservación del suelo, uso controlado de plaguicidas, fertilizantes y la reducción de combustibles fósiles ayudó a mitigar los gases de efecto invernadero al tiempo que aumentó la productividad media (39 sacos ha-1), contribuyendo a la preservación del medio ambiente, en consecuencia, a las gano económico de los productores rurales.
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Referencias
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