IMPORTANCE OF TECHNICAL ASSISTANCE IN DAIRY FARMS
Abstract
The presence of technical management assistance in dairy farms allows the evolution of the economic performance of the property and the production chain as a whole, especially the management and optimization in the use of inputs, equipment and tools. Therefore, in order to understand the importance of management within dairy farms, a study was conducted to evaluate how technical management assistance in a dairy farm could positively affect milk production and economic and quality indicators. For this, production data were collected from a farm located in the municipality of Bambuà – MG, Brazil. The parameters of milk quality and use of medicines were obtained in the years 2017 and 2018, representing the period before and after the implementation of technical assistance on the property, respectively. The data were compared using the t-test and the study demonstrated the importance and positive impact of a qualified technical advisory in improving productivity. The average monthly Somatic Cell Count in 2017 was 767,500 cells/ml, while in 2018 this average decreased to 611,583 cells/ml. The monthly average Total Bacterial Count in 2017 was 30,750 CFU/ml and fell to 13,333 CFU/ml in 2018. In short, there were positive results in milk quality, adding value to the final product and reducing the cost of inputs and medicines, since rational use was implemented, thus bringing more profitability to the farm.
Author Biographies
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG), Campus BambuÃ.
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Embraga Gado de Leite - Núcleo de saúde animal e qualidade do leite.Â
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais (IFMG), Campus BambuÃ.
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