"NO PUEDO PARAR DE COMER, MI ANSIEDAD ME LLEVA A COMER": REPORTE DE UN CASO

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.47820/recima21.v7i3.7376

Palabras clave:

Comer emocional, Obesidad, Envelhecimento, Pessoa Idosa, Relato de caso

Resumen

El envejecimiento poblacional está asociado a cambios fisiológicos, psicológicos y sociales que pueden contribuir a la obesidad. Entre los factores psicológicos, destaca el comer emocional, el comportamiento en que la ingesta de alimentos está motivado por las emociones y no por la forma fisiológica. El objetivo de este caso estaba comprendiendo la alimentación emocional em una mujer idosa y su relación con la obesidad. Esto es acerca de una investigación exploratoria y cualitativa, realizada en un Ambulatorio de Nutrición de un hospital público de Pernambuco. A coleta dos dados ocorreu por meio de questionário sociodemográfico, informações clínicas e entrevista semiestruturada, transcrita e analisada pela Análise de Conteúdo Temática. Los resultados mostrarán que un participante utilizó una alimentación como regulación emocional, registrando a doces para aliviar la ansiedad y el estrés. La percepción negativa de la imagen corporal y la función social y afetiva de la alimentación refuerzan la complejidad del comportamiento alimentario. Un análisis indica que factores emocionales, cognitivos y sociales interactúan para mantener el ciclo del comercio emocional e influenciar el estado nutricional. Los achados apontam a necessidade de intervenções multidisciplinares, visando promover hábitos equilibrados y mejor calidad de vida.

plugins.themes.default.displayStats.downloads69a22d53d56a2

plugins.themes.default.displayStats.noStats69a22d53e9ba3

Biografía del autor/a

  • Naomi Shede Rangel de Oliveira, UFPE
    Licenciada en Nutrición.
  • Gilson Luiz de Amorim Melo, UFPE

    Psicólogo Mestrando em Gerontologia pelo Programa de Pós-Graduação em Gerontologia - UFPE.

  • Danielle de Andrade Pitanga Melo, UFPE/CAV

    Doutorado em Psicologia Clínica (2017). Mestrado em Psicologia Clínica pela Universidade Católica de Pernambuco (2006). Graduação em Bacharelado em Psicologia pela Universidade Católica de Pernambuco (2003).  Atuou na área de Educação (UFRPE) em serviço técnico especializado no cargo de psicóloga. Professora Adjunta do Núcleo de Nutrição (UFPE/CAV). Pesquisadora na área de Psicologia Clínica, com ênfase em Tratamento e Prevenção Psicológica, investigando sobre: Transtornos Alimentares, Depressão e Suicídio. Docente do Programa de Pós-Graduação em Gerontologia PPGERO da UFPE.

  • Anna Karla de Oliveira Tito Borba, UFPE

    Graduada em Enfermagem pela Universidade Federal da Paraíba (2006). Especialista em Saúde da Família pelas Faculdades Integradas de Patos (2007). Especialista em Nefrologia pelo Programa de Residência em Enfermagem da Universidade Federal de Pernambuco (2009) e pela Sociedade Brasileira de Enfermagem em Nefrologia - SOBEN (2010). Mestre em Enfermagem pela Universidade Federal de Pernambuco (2012). Possui Especialização Didático-Pedagógica para Educação em Enfermagem pela Universidade Federal de Pernambuco (2013). Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2016). Especialista em Gerontologia pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia - SBGG (2023).  Professora Associada do Departamento de Enfermagem e do Programa de Pós-Graduação em Gerontologia (PPGERO) do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Pernambuco.

Referencias

ALVARENGA, Marle. Nutrição comportamental. São Paulo: Manole, 2015. Disponível em: https://livrariapublica.com.br/livros/nutricao-comportamental-marle-alvarenga/. Acesso em: 23 set. 2025.

BARDIN, Laurence. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2016.

BRASIL. Ministério da Saúde. Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Brasília: Ministério da Saúde, 2022.

BRUCH, H. Aspectos psicológicos na alimentação excessiva e obesidade. Psicossomática, v. 5, p. 269–274, 1964. DOI: 10.1016/s0033-3182(64)72385-7. DOI: https://doi.org/10.1016/S0033-3182(64)72385-7

CHEW, J.; SOONG, R. Y.; ANG, W. H. D.; NGOOI, J. W.; PARK, J.; YONG, J. Q. Y. O.; GOH, Y. S. S. The global prevalence of emotional eating in overweight and obese populations: a systematic review and meta‐analysis. British Journal of Psychology, v. 116, n. 2, p. 484–498, 2025. DOI: 10.1111/bjop.12768. DOI: https://doi.org/10.1111/bjop.12768

CRESWELL, John W.; POTH, Cheryl N. Qualitative inquiry & research design: choosing among five approaches. 4. ed. Los Angeles: SAGE, 2018.

FARDOULY, Jasmine et al. Emotional eating and body dissatisfaction in older adults: The role of loneliness and social support. Appetite, v. 172, p. 106003, 2022. DOI: 10.1016/j.appet.2022.106003. DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2022.106003

FREUD, Sigmund. O inconsciente (1915). In: FREUD, S. Obras completas. São Paulo: Companhia das Letras, 2010. Vol. 12.

FREUD, Sigmund. Três ensaios sobre a teoria da sexualidade (1905). In: FREUD, S. Obras completas. São Paulo: Companhia das Letras, 2010. Vol. 7

GEBARA, Telma; POLLI, Gislei; WANDERBROOCKE, Ana Cláudia. Alimentação e cirurgia bariátrica: representações sociais de pessoas obesas. Psicologia: Ciência e Profissão, v. 41, e222795, p. 1–15, 2021. Disponível em: https://doi.org/10.1590/1982-3703003222795. Acesso em: 23 set. 2025. DOI: https://doi.org/10.1590/1982-3703003222795

HOFMANN, W.; VAN KONINGSBRUGGEN, G. M. The dynamics of eating behavior: A process perspective. Current Directions in Psychological Science, v. 29, n. 5, p. 455–460, 2020. Disponível em: https://doi.org/10.1177/0963721420921926. Acesso em: 23 set. 2025.

HUMMEL, Anna; ELLISTON, Kate. Emotional eating in aging women: The interplay of stress, loneliness, and emotional regulation. Frontiers in Psychology, v. 14, p. 1128475, 2023. DOI: 10.3389/fpsyg.2023.1128475.

IBGE. Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua: características gerais dos moradores 2022. Rio de Janeiro: IBGE, 2022. Disponível em: https://www.ibge.gov.br. Acesso em: 23 set. 2025.

JANSEN, A. et al. The new mindless eating: A systematic review and meta-analysis of dual-task studies. Appetite, v. 164, p. 105245, 2021. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105245. Acesso em: 23 set. 2025. DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105245

LACAN, Jacques. O seminário, livro 11: Os quatro conceitos fundamentais da psicanálise (1959-1960). Rio de Janeiro: Zahar, 1998.

LANCASTER, Z. et al. A obesidade e o risco de demência: uma análise dos fatores modificáveis. The Lancet Global Health, v. 10, p. e1344–e1352, 2024. Disponível em: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(24)30369-3/fulltext. Acesso em: 23 set. 2025.

MALANDRINO, Noemi et al. Obesidade e envelhecimento. Clínicas de Endocrinologia e Metabolismo da América do Norte, v. 2, p. 317–339, jun. 2023.

MALENFANT, Jason H.; BATSIS, João. Obesidade na população geriátrica – uma perspectiva de saúde global. Journal of Global Health Reports, v. 3, 2019. DOI: https://doi.org/10.29392/joghr.3.e2019045

MARQUES, A. et al. Envelhecimento, obesidade e consumo alimentar em idosos. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, v. 2, p. 231–242, 2007. DOI: https://doi.org/10.1590/1809-9823.2007.10028

MCDOUGALL, Joyce. Teatros do corpo: o psicossoma em psicanálise. Rio de Janeiro: Artmed, 1989.

MEULE, Adrian; REICHENBERGER, Julia. Emotional eating in adults: A systematic review and meta-analysis. Appetite, v. 163, p. 105251, 2021. DOI: 10.1016/j.appet.2021.105251.

NUNES, M. N. et al. Relação entre emoção e alimentação de consumidores idosos. Consumer Behavior Review, v. 2, n. 2, p. 56–71, 2018. DOI: https://doi.org/10.51359/2526-7884.2018.234615

OPENHEIMER, R. et al. Gatilhos emocionais que disparam a compulsão alimentar. RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, v. 18, n. 114, p. 540–547, 2024. Disponível em: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2433. Acesso em: 23 set. 2025.

ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE – OMS. Tópicos de saúde: envelhecimento e saúde. Genebra: OMS, 2022.

PALOMÄKI, Sari et al. Food, emotion, and identity in later life: A qualitative study. Journal of Aging Studies, v. 58, p. 100967, 2021. DOI: 10.1016/j.jaging.2021.100967. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jaging.2021.100967

PEPITO, B. M. L.; LOW, J. Y. Q.; ROSS, C. F. Older adults and prepared meals: the influence of comfort, nostalgia, and texture preferences on acceptance. Journal of Food Science, v. 90, n. 1, e17655, 2025. DOI: 10.1111/1750-3841.17655. DOI: https://doi.org/10.1111/1750-3841.17655

PROWSE, R. et al. Body image and emotional eating: A longitudinal study in emerging and young adulthood. Body Image, v. 44, p. 1–10, 2023. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2022.10.010. Acesso em: 23 set. 2025. DOI: https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2022.10.010

PU, F. et al. Association of dietary behavior patterns of middle-aged and older adults with their obesity metabolic phenotype: a cross-sectional study. BMC Public Health, v. 24, n. 2311, 2024. DOI: 10.1186/s12889-024-19781-3. DOI: https://doi.org/10.1186/s12889-024-19781-3

REICHENBERGER, J. et al. Emotional eating across different eating disorders and the role of body mass, restriction, and binge eating. International Journal of Eating Disorders, v. 54, n. 5, p. 773–784, 2021. DOI: 10.1002/eat.23477. DOI: https://doi.org/10.1002/eat.23477

SAKLAYEN, Mohammad G. Uma epidemia global da síndrome metabólica. Representante Atual de Hipertensos, v. 2, p. 12, 2018.

SCHULTE, Emily M. et al. Reward-driven eating in aging populations: The neural basis of emotional hunger. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, v. 135, p. 104554, 2022. DOI: 10.1016/j.neubiorev.2022.104554. DOI: https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2022.104554

SEGAL, Hanna. Introdução à obra de Melanie Klein. Rio de Janeiro: Imago, 1973.

SILVA, J.; COSTA, R. Comer emocional e obesidade: uma abordagem psicológica. Jornal de Nutrição e Saúde, v. 30, n. 3, p. 112-130, 2023.

SILVA, M.; LIMA, T. Envelhecimento populacional e mudanças nutricionais. Revista de Geriatria e Nutrição, v. 28, n. 1, p. 10-25, 2023.

SILVA, R.; OLIVEIRA, P. Transição nutricional e epidemiológica no Brasil. Saúde Pública em Foco, v. 22, n. 4, p. 85-99, 2022.

SILVA, T.; PEREIRA, F. Transtorno de compulsão alimentar e saúde mental. Psicologia e Saúde, v. 18, n. 2, p. 200-220, 2021.

SILVA, V.; OLIVEIRA, L. Intervenções para controle da compulsão alimentar. Nutrição Clínica, v. 32, n. 1, p. 55-70, 2024.

SIMONS, Helen. Case study research in practice. 2. ed. Londres: SAGE, 2019.

SINGH, M. Mood, food, and obesity. Frontiers in Psychology, v. 5, p. 925, 2014. DOI: 10.3389/fpsyg.2014.00925. DOI: https://doi.org/10.3389/fpsyg.2014.00925

SPINOSA, J. et al. The relationship between alexithymia and eating behavior in a community sample. Journal of Clinical Medicine, v. 11, n. 15, 4500, 2022. Disponível em: https://doi.org/10.3390/jcm11154500. Acesso em: 23 set. 2025. DOI: https://doi.org/10.3390/jcm11154500

SPROESSER, Gudrun et al. Sharing food and emotions: How social and affective factors shape eating behavior in older adults. Appetite, v. 182, p. 106414, 2023. DOI: 10.1016/j.appet.2023.106414. DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2022.106414

TAM, Bjorn T.; MORAIS, José A.; SANTOSA, Silvia. Obesidade e envelhecimento: duas caras da mesma moeda. Resenhas sobre Obesidade, v. 21, n. 4, 2020.

VAN STRIEN, Tatjana. Causes of emotional eating and matched treatment targets. Appetite, v. 148, p. 104586, 2020. DOI: 10.1016/j.appet.2019.104586.

WANG, Y.-L.; WANG, Y.-H.; LEUNG, D. K. Y.; et al. The effect of diet quality and body mass index on depression in older adults: a growth curve analysis. BMC Geriatrics, v. 24, n. 834, 2024. DOI: 10.1186/s12877-024-05392-5. DOI: https://doi.org/10.1186/s12877-024-05392-5

WHITED, M. C. et al. The influence of depression on emotional eating and weight outcomes. Journal of Health Psychology, v. 27, n. 3, p. 654–667, 2022. Disponível em: https://doi.org/10.1177/1359105320981325. Acesso em: 23 set. 2025.

WINNICOTT, Donald W. Objetos transicionais e fenômenos transicionais (1953). In: WINNICOTT, D. W. O brincar e a realidade. Rio de Janeiro: Imago, 1993.

YIN, Robert K. Estudo de caso: planejamento e métodos. 6. ed. Porto Alegre: Bookman, 2018.

Publicado

26/02/2026

Cómo citar

de Oliveira, N. S. R., Melo, G. L. de A. ., Melo, D. de A. P. ., & Borba, A. K. de O. T. (2026). "NO PUEDO PARAR DE COMER, MI ANSIEDAD ME LLEVA A COMER": REPORTE DE UN CASO. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 7(3), e737376. https://doi.org/10.47820/recima21.v7i3.7376