ANÁLISIS DE VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA AGROINDUSTRIA FAMILIAR DE FILETEADO DE TILAPIA EN EL NOROESTE DE RIO GRANDE DO SUL
Resumen
El objetivo de este estudio fue analizar la viabilidad económica y financiera de la implementación de una agroindustria familiar de fileteado de tilapia en la región noroeste de Rio Grande do Sul. La metodología consistió en un estudio de caso cuantitativo con un horizonte de análisis de 10 años. Se adoptó una Tasa Mínima Atractiva de Retorno (TMAR) conservadora del 20% anual, justificada por el riesgo de la actividad y el costo de oportunidad en relación con la tasa Selic. Los resultados indicaron que, en el modelo actual de comercialización de pescado vivo, el productor opera con un margen neto reducido de R$ 1,05/kg, mientras que la industrialización permite agregar valor significativo al producto. En el escenario financiado íntegramente con capital propio, el proyecto presentó un Valor Actual Neto (VAN) de R$ 151.531,52 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 35,88%. Además, se simuló un escenario con financiamiento parcial a través de PRONAF Agroindustria, en el cual la reducción de la inversión inicial del productor incrementó la TIR del capital al 129% y redujo el periodo de recuperación a 0,8 años, destacando el efecto de apalancamiento financiero asociado al uso del crédito rural. Se concluye que la integración vertical de la producción de tilapia mediante la agroindustrialización presenta un alto atractivo económico para la agricultura familiar, aunque la ausencia de análisis de sensibilidad indica la necesidad de prudencia en la gestión del flujo de caja y en el mantenimiento de reservas para reinversión.
Biografía del autor/a
Doutorando em Agronegócios pela Universidade Federal de Santa Maria/campus Palmeira das Missões -UFSM/PM.
Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal de Santa Maria, campus, Palmeira das Missões- UFSM/PM.
Doutorando em Agroneg´ócios pela Universidade Federal de Santa Maria, campus, Palmeira das Missões -UFSM/PM.
Mestrando em Agronegócios pela Universidade Federal de Santa Maria, campus Palmeira das Missões- UFSM/PM.
Doutor em Zootecnia e Professor na Universidade Federal de Santa Maria-UFSM.
Doutor em Agronegócios e Professor na Universidade Federal de Santa Maria, campus, Palmeira das Missões -UFSM/PM.
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