ECONOMIA CIRCULAR NA PRODUÇÃO ORGÂNICA: ESTUDO DE CASO DA FAZENDA MALUNGA (DF)
Resumo
A economia circular é um conceito aplicável a todos os ramos de atividade econômica, com capacidade de promover benefícios ambientais, sociais e econômicos. No contexto agropecuário, a necessidade de transitar de sistemas lineares para ciclos regenerativos motiva a investigação de práticas que integrem a eficiência produtiva à conservação de recursos. Este estudo teve como objetivo apresentar e discutir a aplicação de práticas de economia circular na Fazenda Malunga, localizada em Brasília/DF, reconhecida como referência na produção de alimentos orgânicos no Brasil. A metodologia consistiu em um estudo de caso descritivo, fundamentado em pesquisa bibliográfica e análise documental dos processos produtivos da referida propriedade. Foram examinadas as interações entre as diferentes unidades de produção, bem como o fluxo de resíduos e insumos. Os resultados demonstram a implementação efetiva do conceito “berço ao berço”, por meio do reaproveitamento de resíduos das camas dos estábulos de vacas leiteiras para a produção de adubo orgânico, além da utilização de excedentes vegetais das lavouras na alimentação animal. Verificou-se, ainda, o uso de controle biológico de pragas e o investimento na capacitação profissional como pilares da estratégia circular da fazenda. Conclui-se que, embora o modelo da Fazenda Malunga demonstre a viabilidade técnica e econômica da economia circular na agricultura orgânica, sua eficácia é corroborada pela redução da dependência de insumos externos, como fertilizantes comerciais e rações à base de soja ou milho, mitigando riscos de degradação ambiental, especialmente a poluição hídrica e a contaminação do solo por microrganismos nocivos.
Biografia do Autor
Mestre em Tecnologia de Processos Sustentáveis pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG). Bacharel em Engenharia Ambiental e Sanitária pela Faculdade Metropolitana de Anápolis (FAMA).
Doutoranda em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Mestre em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR).
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