PROCESO DE MASTICACIÓN SOBRE EL ENVEJECIMIENTO HUMANO Y CIRUGÍA ORTOPÉDICA: HALLAZGOS CIENTÍFICOS OBTENIDOS POR EL GRUPO DE ESTUDIO E INVESTIGACIÓN EN MOTRICIDAD OROFACIAL (GEPMO) DE CEUNI FAMETRO BAJO EL PUNTO DE VISTA DE LA LOGOPEDIA
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v3i2.1160Palabras clave:
Proceso de envejecimiento, Cambios masticatorios, Participación del Logopeda, Cirugía ortognática, Calidad de vidaResumen
El proceso de envejecimiento conduce a cambios a nivel anatómico y fisiológico. Masticar es una función cuyas estructuras son huesos, dientes y músculos. La investigación busca mostrar los cambios predichos en el proceso masticatorio y las estructuras que lo componen, ya que dichos cambios facilitan la aparición de disfagia y desnutrición en el proceso de senescencia. Esta es una revisión bibliográfica del método cuantitativo donde las publicaciones científicas fueron evaluadas en bases de datos importantes, se recopilaron datos de 2014 a 2021. Buscando relacionar el proceso de senescencia con la masticación, se encontró que los ancianos presentan quejas frecuentes, con dificultad para masticar prefiriendo alimentos blandos y pastosos debido a la pérdida de dientes influenciada por la edad. Se intentó comprobar que la edad avanzada está relacionada con alteraciones masticatorias, evidenciando el papel del Logopeda para proporcionar una calidad de vida durante el proceso de envejecimiento.
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