EFECTOS DE LA DIETA ÁCIDA EN EL ENVEJECIMIENTO DENTAL TEMPRANO
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v3i8.1691Palabras clave:
análisis del potencial biocorrosivo/erosivoResumen
El análisis del potencial biocorrosivo/erosivo de los alimentos ácidos sobre el sustrato dental se justifica por el aumento de la asistencia a los consultorios dentales debido a las quejas de dolor y mala apariencia de los dientes por razones no cariosas. Las lesiones dentales no cariosas (LDC) se consideran un proceso patológico cuando causa problemas funcionales, estéticos o de sensibilidad dental. Este artículo tiene como objetivo analizar los principales efectos de la dieta ácida en el envejecimiento dental temprano, contribuyendo a una prevención y tratamiento más claros. Para esta revisión bibliográfica, se realizaron búsquedas en las bases de datos, Lilacs, PubMed, Scielo e Research, Society and Development, recolectando artículos en portugués, inglés y español a través de descriptores como: "acid diet/diet acid", "non-carious/non-carious cervical lesion" y "erosion/dental erosion/biocorrosion/biocorrosion", publicados de 2012 a 2022. El cambio en el patrón de consumo de alimentos ha generado que las LNDN, que requieren una investigación cuidadosa de sus factores etiológicos, obtengan el diagnóstico correcto, en el que suele haber más factores asociados. Se concluye que, a pesar de las diversas técnicas de tratamiento disponibles según el grado de lesiones, el cambio de hábitos por orientación preventiva es la mejor manera de evitar su aparición.
Descargas
Citas
- De Azevedo Maia, MES; Aciole, RCG; Laureano, ICC; Cavalcanti, AL. Avaliação das propriedades físico-químicas de sucos industrializados e à base de frutas. Research, Society and Development. 2020; 09, (7). Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/4727. Acesso em: 12 ago. 2021.
- Leme RMP; De Faria RA; Gomes JB; De Mello JDB; Castro-Filice LS. Comparação in vitro do efeito de bebidas ácidas no desenvolvimento da erosão dental: análise por microscopia eletrônica de varredura. Bioscience Journal. 2011; 27, (1): 162-169. Disponível em: https://docs.bvsalud.org/biblioref/2018/09/911762/comparacao-in-vitro-do-efeito-de-bebidas-acidas-no-desenvolvime_SDnbXUr.pdf. Acesso em: 12 ago. 2021
- Pereira MLD; Da Silva, RCB; Augusto, CAF; Fort, AC; Moura RM; Liporoni PCS; Zanatta RF. Aspectos sociais, nutricionais e associados a tratamentos de desgaste dentário e comportamental – considerações e aspectos preventivos. Research, Society and Development. 2021; 10, (1). Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/11897. Acesso em: 15 ago. 2021
- Maltarollo TH; Pedron IG; De Medeiros JMF; Kubo H; Martins JL; Shitsuka C. A erosão dentária é um problema!. Research, Society and Development. 2020; 9, (3). Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/2723. Acesso em: 15 ago. 2021
- Assis CD; Barin CS; Ellensohn RM. Estudo do potencial de erosão dentária de bebidas ácidas. Journal of Health Sciences. 2011; 13, (1). Disponível em: https://revista.pgsskroton.com/index.php/JHealthSci/article/view/1253. Acesso em: 12 ago. 2021
- Grippo JO, Simring M, Coleman TA. Abfraction, abrasion, biocorrosion, and the enigma of noncarious cervical lesions: a 20-year perspective. Journal of Esthetic and Restorative Dentistry. 2012; 24, (1): 10–23. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1708-8240.2011.00487.x. Acesso em: 20 abr. 2022.
- Machado AC; Neto AJF; Júnior CDS; Vilela ALR; Menezes MS; Teixeira DNR; Cardoso IO; Soares PV. Influência do desequilíbrio oclusal na origem de lesão cervical não cariosa e recessão gengival: análise por elementos finitos. Revista Odontológica do Brasil Central. 2018; 27, (83). Disponível em: https://www.robrac.org.br/seer/index.php/ROBRAC/article/view/1271/988. Acesso em: 22 maio 2022.
- Soares PV; Moura GF; de Queiroz Gonzaga RC; Zeola LF; Pereira FA; Machado AC; Pereira AG. Reabilitação de lesões cervicais não cariosas associadas com hipersensibilidade dentinária empregando resinas compostas nano-híbridas. Kulzer GmbH. 2018. Disponível em: https://www.kulzer.com.br/media/webmedia_local/downloads_new/gluma_5/gluma_desensitizer_2/Reabilitao_de_Leses_Cervicais_No_Cariosas_PT.pdf. Acesso em: 17 abr. 2022.
- Crisóstomo JVD; Bezerra BO; da Ponte Melo MG; Rocha-Novais PM; De Moraes MDR. Prevalência de lesões cervicais não cariosas e hipersensibilidade dentinária cervical em estudantes de graduação. Revista de Odontologia da UNESP. 2021; 50. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rounesp/a/m9vZsxWtZ6M8WbGd3BjxbBx/?lang=en. Acesso em: 01 maio 2022.
- Pontes BAM; Caldas GA; Lima KER; Mendes TAD; Lemos MVS. Avaliação dos hábitos de pacientes portadores de lesões cervicais não observacionais: um estudo observacional. Research, Society and Development. 2021; 10, (3). Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13542. Acesso em: 15 ago. 2021.
- Xavier AFC; De Almeida Pinto TC; Cavalcanti AL. Lesões Cervicais não cariosas: um panorama atual. Revista de Odontologia da Universidade Cidade de São Paulo. 2017; 24, (1): 57-66. Disponível em: https://publicacoes.unicid.edu.br/index.php/revistadaodontologia/article/view/356. Acesso em: 11 ago. 2021.
- Santiago F; Rodrigues TW; De Freitas DVP. A influência da dieta no desgaste dentário erosivo: revisão de literatura. Revista Saúde Multidisciplinar. 2021; 9, (1). Disponível em: http://revistas.famp.edu.br/revistasaudemultidisciplinar/article/view/169/152. Acesso em: 10 set. 2021.
- Da Silva Ávila DM; Borges AB; Poletto A. Erosão Dental: uma visão sobre definição e etiologia, possíveis tratamentos e mensuração do desgaste erosivo. Revista de la Facultad de Odontología. Universidad Nacional de Cuyo. 2016; 10, (2). Disponível em: https://bdigital.uncuyo.edu.ar/objetos_digitales/11176/dasilvaavilarfo-1022016.pdf. Acesso em: 08 mar. 2022.
- Moretto MJ; Pedra FPG; Carvalho MO; Silva JPP; Fernandes SL. EROSÃO DENTÁRIA PROVOCADA POR BEBIDAS ÁCIDAS. Revista Saúde Multidisciplinar. 2017; 4, (1). Disponível em: http://revistas.famp.edu.br/revistasaudemultidisciplinar/article/view/47/44. Acesso em: 04 maio 2022.
- Chan AS, Tran TTK, Hsu YH, Liu SYS, Kroon J. A systematic review of dietary acids and habits on dental erosion in adolescents. International Journal of Paediatric Dentistry. 2020; 30, (6): 713-733. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ipd.12643. Acesso em: 04 maio 2022.
- Bartlett D, O'Toole S. Tooth Wear: Best Evidence Consensus Statement. Journal of Prosthodont. 2020; 30, (S1): 20-25. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jopr.13312. Acesso em: 18 maio 2022.
- Marshall TA. Dietary assessment and counseling for dental erosion. The Journal Of The American Dental Association. 2018; 149, (2): 148-152. Disponível em: https://jada.ada.org/article/S0002-8177(17)31057-7/fulltext. Acesso em: 04 maio 2022.
- Smits KPJ, Listl S, Jevdjevic M. Vegetarian diet and its possible influence on dental health: A systematic literature review. Community Dent Oral Epidemiol. 2020; 48, (1): 7-13. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/cdoe.12498. Acesso em: 19 maio 2022.
- Da Silva ETC; Vasconcelos RG; Vasconcelos MG. Lesiones cervicales no cariosas: consideraciones etiológicas, clínicas y terapéuticas. Revista cubana de estomatologia. 2019; 56, (4). Disponível em: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75072019000400011. Acesso em: 06 set 2021.
- Teixeira DNR, Zeola LF, Machado AC, Gomes RR, Souza PG, Mendes DC, Soares PV. Relationship between noncarious cervical lesions, cervical dentin hypersensitivity, gingival recession, and associated risk factors: A cross-sectional study. Journal Of Dentistry. 2018; 76: 93-97. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0300571218301805?via%3Dihub. Acesso em: 18 maio 2022.
- Almeida KMF; Paraguassu VNS; Cardoso LG; Coutinho LN; Maia JPC; Souza LTR; Lessa AMG. Lesão Cervical não cariosa: uma abordagem clínica e terapêutica. Revista Salusvita (Online). 2020; 39, (1): 189-202. Disponível em: https://secure.unisagrado.edu.br/static/biblioteca/salusvita/salusvita_v39_n1_2020/salusvita_v39_n1_2020_art_15.pdf. Acesso em: 20 maio 2022.
- Alvarez-Arenal A, Alvarez-Menendez L, Gonzalez-Gonzalez I, Alvarez-Riesgo JA, Brizuela-Velasco A, deLlanos-Lanchares H. Non-carious cervical lesions and risk factors: A case-control study. Journal Of Oral Rehabilitation. 2019; V. 46, Ed. 1, P. 65-75. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/joor.12721. Acesso em: 03 maio 2022.
- Hong DW, Lin XJ, Wiegand A, Yu H. Does delayed toothbrushing after the consumption of erosive foodstuffs or beverages decrease erosive tooth wear? A systematic review and meta-analysis. 2020; 24, (12): 4169-4183. Disponível em: https://link.springer.com/article/10.1007/s00784-020-03614-9. Acesso em: 18 maio 2022.
- Torres MVS; Manrique LGM; Sánchez CFR. Erosión dental a causa de diversos jugos de frutas naturales. Revista Estomatológica Herediana. 2021; 31, (2): 146-147. Disponível em: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1019-43552021000200146&script=sci_arttext. Acesso em: 22 maio 2022.
- Da Costa DR; Da Silva JEQ; Souza YC. Erosão dentária e sua correlação clínica: uma revisão de literatura. Diálogos em Saúde. 2022; 4, (1). Disponível em: https://periodicos.iesp.edu.br/index.php/dialogosemsaude/article/view/440. Acesso em: 13 maio 2022.
- Schlueter N, Luka B. Erosive tooth wear - a review on global prevalence and on its prevalence in risk groups. British Dental Journal. 2018; 224, (5): 364-370. Disponível em: https://www.nature.com/articles/sj.bdj.2018.167. Acesso em: 16 mar. 2022.
- De Lima JJB; Do Nascimento ARF; Nascimento VRP; De Oliveira ILM. Hipersensibilidade dentinária: etiologia, diagnóstico e tratamento. Odontologia Clínico-Científica. 2021; 20, (2): 46-51. Disponível em: https://cro-pe.org.br/site/adm_syscomm/publicacao/foto/94edc619363b60ae0c2d3baec18432ee.pdf. Acesso em: 23 maio 2022.
- Donovan T, Nguyen-Ngoc C, Abd Alraheam I, Irusa K. Contemporary diagnosis and management of dental erosion. Journal of Esthetic and Restorative Dentistry. 2021; 33, (1): 78-87. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jerd.12706. Acesso em: 16 mar. 2022.
- Sartori R; Soares PP. Laserterapia de baixa potência no tratamento da hipersensibilidade dentinária. Revista Da Faculdade De Odontologia-UPF. 2018; 23, (1). Disponível em: http://seer.upf.br/index.php/rfo/article/view/7863/114114226. Acesso em: 20 maio 2022.
- Zanatta RF, Caneppele TMF, Scaramucci T, El Dib R, Maia LC, Ferreira DMTP, Borges AB. Protective effect of fluorides on erosion and erosion/abrasion in enamel: a systematic review and meta-analysis of randomized in situ trials. Archives Of Oral Biology. 2020; 120. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S000399692030323X?via%3Dihub. Acesso em: 18 maio 2022.
- Carvalho TS, Lussi A. Combined effect of a fluoride-, stannous- and chitosan-containing toothpaste and stannous-containing rinse on the prevention of initial enamel erosion-abrasion. Journal of Dentistry. 2014; 42, (4): 450-459. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0300571214000207?via%3Dihub. Acesso em: 18 maio 2022.
- Lussi A, Lussi J, Carvalho TS, Cvikl B. Toothbrushing after an erosive attack: will waiting avoid tooth wear?. European Journal Of Oral Sciences. 2014; 122, (5): 353-359. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/eos.12144. Acesso em: 18 maio 2022.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Categorías
Licencia
Derechos de autor 2022 RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Os direitos autorais dos artigos/resenhas/TCCs publicados pertecem à revista RECIMA21, e seguem o padrão Creative Commons (CC BY 4.0), permitindo a cópia ou reprodução, desde que cite a fonte e respeite os direitos dos autores e contenham menção aos mesmos nos créditos. Toda e qualquer obra publicada na revista, seu conteúdo é de responsabilidade dos autores, cabendo a RECIMA21 apenas ser o veículo de divulgação, seguindo os padrões nacionais e internacionais de publicação.
Clique para ver detalhes 
