PROPUESTA DE UN PLAN DE MANTENIMIENTO PARA EQUIPO CRÍTICO DE UN MOLINO DE TRIGO

Resumen

En la competitividad comercial actual, las industrias necesitan producir tanto como sea posible con la calidad esperada y, uno de los grandes villanos de la productividad industrial son las paradas no programadas debido a fallas en los equipos. El mantenimiento correctivo planificado, preventivo y predictivo son grandes aliados de la productividad, pues con la ayuda de estas técnicas es posible reducir las paradas no programadas, aumentar la disponibilidad y confiabilidad de la planta y tener un mejor rendimiento de los equipos. El objetivo de este trabajo es proponer un plan de mantenimiento enfocado al mantenimiento de los equipos críticos de un molino de trigo, con el fin de reducir sus paradas no programadas y, en consecuencia, aumentar la disponibilidad y confiabilidad de estos equipos. Para realizar este trabajo, se realizó un análisis de criticidad a través de la matriz GUT del equipo, con el fin de elevar los equipos críticos de la empresa. Con esto, se realizó un relevamiento de datos técnicos e información sobre los componentes de estos equipos con el fin de encontrar parámetros de funcionamiento de estos componentes. Con el equipo crítico y su información planteada, se propuso un plan de mantenimiento basado en el mantenimiento predictivo, con guías de inspección y parámetros para evaluar la integridad del equipo, como inspección visual, análisis térmico, estado vibracional y lubricante del equipo.