REVISIÓN INTEGRADORA: CONCENTRACIONES ACUMULADAS DE MERCURIO EN EMBARAZADAS Y RECIÉN NACIDOS A TRAVÉS DEL CONSUMO DE PESCADO
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i3.2770Palabras clave:
El mercurio (Hg) es un metal que tiene un efecto tóxico y acumulativoResumen
El mercurio (Hg) es un metal que tiene un efecto tóxico y acumulativo en el organismo expuesto por el consumo de pescado y puede presentar riesgos para la salud materna y neonatal (NB). El objetivo de este estudio fue realizar un estudio de la literatura sobre los niveles de mercurio en mujeres embarazadas y recién nacidas a través del consumo de pescado. Se realizó una revisión integradora de la literatura en las bases de datos científicas, Literatura Latinoamericana y del Caribe en Ciencias de la Salud (LILACS), Scientific Electronic Library Online (SciELO), Medical Literature Analysis and Retrieval System Online (MEDLINE) y PUBMED (National Library of Medicine - NLM). Diez estudios primarios publicados entre 2018 y 2022 se incluyeron en la revisión, en inglés, portugués y español, realizados en diferentes países. Los estudios muestran la posibilidad de que las mujeres embarazadas consuman pescado con exposición acumulativa al mercurio durante su vida anterior y permanencia durante el embarazo. Además, se observaron niveles de Hg más altos que los recomendados por los organismos reguladores; reiterando que el pescado, aunque esencial para la obtención de proteínas y otros nutrientes, es la principal forma de exposición al metal tóxico.
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