PROCESSO DE MASTIGAÇÃO AO LONGO DO ENVELHECIMENTO HUMANO E CIRURGIA ORTOGNÁTICA: ACHADOS CIENTÍFICOS OBTIDOS PELO GRUPO DE ESTUDO E PESQUISA EM MOTRICIDADE OROFACIAL (GEPMO) DO CEUNI FAMETRO SOB O PONTO DE VISTA DO TRABALHO FONOAUDIOLÓGICO
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v3i2.1160Palavras-chave:
Processo de envelhecimento, Alterações mastigatórias, Participalão do Fonoaudiólogo, Cirurgia ortognática, Qualidade de vidaResumo
O processo de envelhecimento leva a mudanças a nível anatômico e fisiológico. A mastigação é uma função cujas estruturas são ossos, dentes e músculos. A pesquisa busca mostrar as alterações previstas no processo mastigatório e as estruturas que o compõem, uma vez que tais alterações facilitam o surgimento de disfagia e desnutrição no processo de senescência. Trata-se de uma revisão bibliográfica de método quantitativo onde foram avaliadas publicações científicas em importantes bases de dados, os dados foram coletados no período de 2014 a 2021. Buscando relacionar o processo de senescência com a mastigação, constatou-se que os idosos apresentam queixas frequentes, com dificuldade na mastigação preferindo alimentos macios e pastosos devido à perda dentária influenciada pela idade. Buscou-se verificar que o avançar da idade está relacionado às alterações mastigatórias evidenciando o papel do Fonoaudiólogo para proporcionar uma qualidade de vida durante o processo de envelhecimento.
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