THE EFFECTS OF HIBISCUS SABDARIFFA AND ITS NUTRITIONAL CHARACTERISTICS
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v3i12.2436Keywords:
Effects. herbal medicine. Hibiscus. Nutrients.Abstract
Hibiscus sabdariffa tea is used as a medicinal plant and functional food in several countries, since it has antioxidant properties and has a representative value of anthocyanins, vitamin C, large amount of phyto compounds and polyphenols, cytotoxic, antimutagenic and antimetic activity. This study aimed to conduct a review of the literature on the nutritional and herbal benefits of hibiscus sabdariffa and its effects on human health. A bibliographic review was carried out, of deductive method, of qualitative and descriptive approach, through the research of scientific articles carried out on the Scielo and Google academic platforms, with time cut from 2012 to 2022, to verify the effects and nutritional characteristics of hibiscus sabdariffa. Research concludes that sabdariffa hibiscus tea is able to reduce adipogenesis, i.e. helps prevent fat accumulation, has diuretic effect, so it is an ally to prevent fluid retention, contributes to lowerbad cholesterol, and increases good cholesterol, helps lower blood pressure, and has good amounts of vitamins B1 and B2, which is good for the brain, being promising for use as herbal medicine, besides having several nutritional benefits, acting as an important aid in the control of various pathologies such as obesity, high cholesterol, hypertension, among others. However, there is a need to further intensify studies to prove therapeutic effects, in addition to defining the best doses to be used according to each pathology.
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