LOS EFECTOS DEL HIBISCUS SABDARIFFA Y SUS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v3i12.2436Palabras clave:
Efectos. fitoterapia. Hibisco. Nutrientes.Resumen
El té de Hibiscus sabdariffa se utiliza como planta medicinal y alimento funcional en varios países, ya que tiene propiedades antioxidantes y tiene un valor representativo de antocianinas, vitamina C, gran cantidad de fitocompuestos y polifenoles, actividad citotóxica, antimutagénica y antimetic. Este estudio tuvo como objetivo realizar una revisión de la literatura sobre los beneficios nutricionales y herbales del hibisco sabdariffa y sus efectos sobre la salud humana. Se realizó una revisión bibliográfica, de método deductivo, de abordaje cualitativo y descriptivo, a través de la investigación de artículos científicos realizados en las plataformas académicas Scielo y Google, con corte de tiempo de 2012 a 2022, para verificar los efectos y características nutricionales del hibiscus sabdariffa. La investigación concluye que el té de sabdariffa hibisco es capaz de reducir la adipogénesis, es decir, ayuda a prevenir la acumulación de grasa, tiene efecto diurético, por lo que es un aliado para prevenir la retención de líquidos, contribuye a disminuir el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno, ayuda a disminuir la presión arterial y tiene buenas cantidades de vitaminas B1 y B2, lo cual es bueno para el cerebro, siendo prometedor para su uso como fitoterapia, además de tener varios beneficios nutricionales, actuando como una ayuda importante en el control de diversas patologías como obesidad, colesterol alto, hipertensión, entre otras. Sin embargo, es necesario intensificar aún más los estudios para demostrar los efectos terapéuticos, además de definir las mejores dosis a utilizar según cada patología.
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