Influencia de los medios y la electrónica en el consumo de alimentos y el estado nutricional de los niños: Revisión integrativa

Resumen

Los niños han estado expuestos a los medios de comunicación cada vez más temprano y durante largos períodos. El hábito de ver televisión se ha relacionado directamente con el consumo de alimentos poco saludables y una mayor incidencia de obesidad infantil. Esta exposición contribuye al desarrollo de varias enfermedades crónicas no transmisibles. O objetivo es evaluar la influencia de los medios y la electrónica en el consumo de alimentos y el estado nutricional de los niños. Revisión integradora de la literatura en las bases de datos SCIELO, PUBMED y CAPES, utilizando los descriptores "Medios" "Consumo de alimentos" "Estado nutricional", "Infancia". Se aplicó el filtro “año de publicación”, buscando artículos publicados entre 2015 y 2020. Los criterios de exclusión fueron estudios publicados por áreas de conocimiento distintas a la nutrición y artículos publicados en otros medios distintos a revistas científicas. Se encontraron 235 artículos, de los cuales 24 fueron seleccionados por cumplir con los criterios de inclusión. Cuando el niño está expuesto durante mucho tiempo a los medios de comunicación sin una observación constante de los padres, puede modular y modificar su comportamiento en relación con la elección y el consumo de alimentos. Los niños que pasan más de 3 horas al día viendo televisión y jugando electrónicos tienden a consumir alimentos ultraprocesados ​​con mayor frecuencia, además de hacer que los niños sean sedentarios, con tendencia al sobrepeso y la obesidad. Los medios y la electrónica influyen en la elección de alimentos de los niños, así como en el estado nutricional.