JUVENILE NILOTIC AND RED TILAPIA POLYCULTURE IN RECIRCULATION AND AQUAPONICS SYSTEMS
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i6.3230Keywords:
Sustainability, Lettuce, Integrated cultivation, Food production, FishAbstract
The integration of species, whether animal or plant, is a way to increase the productivity of cropping systems using the same area and volume of water, as well as the reuse of nutrients. The objective of this research was to evaluate the performance of juvenile Nile tilapias, Oreochromis niloticus, of the chitralated lineage in consortium with red lineage tilapias, Oreochromis sp, using recirculation systems (RAS) and aquaponics, cultivating lettuce Lactuca sativa. The experiment consisted of two treatments, RAS and Aquaponics, and five repetitions (2x5), where 50 fish.m-3 were stocked, 11 red tilapias with an average weight of 10.91g (±2.34) and 39 Nilotic tilapias, with average weight of 13.56g (±3.16) in each system. In the treatments, recirculation systems were used, consisting of a 1,000L tank, a 60L decanter and a 60L aerated biofilter containing expanded clay as a bacterial fixation medium, adding a hydroponic cultivation bed with 24 plants in each system in the Aquaponics treatment . The experiment lasted 43 days, during which indicators of water quality, zootechnical performance of tilapias and phytotechnical performance of plants were monitored. It was observed that there was no significant difference in any of the monitored indicators. Which shows that both treatments provided adequate conditions for fish development, however, the Aquaponics system becomes more indicated due to the obtaining of greater quantity and diversity of food with the same cost of production compared to the conventional recirculation system.
Downloads
References
ALATORRE, O.J; GARCÍA, F.T; RICO, E.G; SOTO, G.Z.M. Aquaculture Water Quality for Small-Scale Producers. Qro, México. 2011. Disponível em: <https://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1079.7055&rep=rep1&type=pdf> Acesso em: 22 de Mai de 2022.
ALBERONI, R.B. Hidroponia: como instalar e manejar o plantio de hortaliças dispensando o uso do solo. Nobel, São Paulo. p.102, 1998.
APHA - American Public Health Association. "Standard Methods for Examining Water and Wastewater." Standard methods for examining water and wastewater. Washington, DC: American Public Health Association. 2005.
AVNIMELECH, Y. Biofloc technology: a practical guide book. World Aquaculture Society, 2009.
BRAZ FILHO, M.S.P. Qualidade na produção de peixes em sistema de recirculação de água. Monografia (Pós Graduação em Qualidade nas Empresas) - Centro Universitário Nove de Julho, São Paulo. p.41, 2000.
BELINTANO, A. L. O., KREUTZ, F. I., MESSIAS, E. A., IBANHEZ, J. R., FERREIRA, M. W. & GUILHERME, D. O. Sistema de aquaponia em escala: um estudo de caso. Pubvet, 14(1), p.1-9, 2019.
BOSCOLO, W. R., HAYASHI, C., SOARES, C. M., FURUYA, W. M., & MEURER, F. Desempenho e características de carcaça de machos revertidos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), linhagens tailandesa e comum, nas fases inicial e crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia, v.30, n.5, p.1391-1396. DOI: https://doi.org/10.1590/S1516-35982001000600001
CARNEIRO, P. C. F MARIA, A. N; NUNES, M. U. C; FUJIMOTO, R. Y. Aquaponia: produção sustentável de peixes e vegetais. Macapá. v.2 p.683–706, 2015a. Disponível em: <https://docplayer.com.br/43415644-Capitulo-32-aquaponia-producao-sustentavel-de-peixes-e-vegetais.html> acesso em: 22 de jul de 2022
CARNEIRO, P. C. F.; MORAIS, C. A. R.; NUNES, M. U. C.; MARIA, A. N.; FUJIMOTO, R. Y. Produção integrada de peixes e vegetais em aquaponia. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, p.23, 2015b. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Comunicado Técnico, 189). Disponível em: <https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1025991/producao-integrada-de-peixes-e-vegetais-em-aquaponia>. Acesso em: 22 de jul de 2022.
CARNEIRO, P. C. F.; MORAIS, C. A. R.; NUNES, M. U. C.; MARIA, A. N.; FUJIMOTO, R. Y. Montagem e operação de um sistema familiar de aquaponia para produção de peixes e hortaliças. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros. p.12, 2015c. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Circular Técnica, 68). Disponível em: <https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1040079/montagem-e-operacao-de-um-sistema-familiar-de-aquaponia-para-producao-de-peixes-e-hortalicas>. Acesso em: 22 de jul de 2022.
CARVALHO, A. R., BRUM, O. B., CHIMÓIA, E. P., & FIGUEIRÓ, E. A. G. Avaliação da produtividade da aquaponia comparada com a hidroponia convencional. Vivências: Revista Eletrônica de Extensão da URI, 13(24), 79-91, 2017.
DIAS, M. E. D; OLIVEIRA, E. L. A piscicultura brasileira pela ótica do desenvolvimento da genética da tilápia: das horizontalidades ao processo de verticalização. Estudos geográficos: Revista Eletrônica de Geografia, v.19, p.3-15, 2021. Disponível em: <https://doi.org/10.5016/estgeo.v19i1.16040>. Acesso em: 22 de Mai de 2022.
DIVER, S. Aquaponics - Integration of hydroponics with aquaculture. National Sustainable Agriculture Information Service. p.28, 2006.
FAO – Food Agriculture Organization of the United Nations. (2016). FAO no Brasil: Notícias. Disponível em: <http://www.fao.org/brasil/noticias/detail-events/en/c/423722/>. Acesso em 22 de maio 2022
FAQUIN, V.; FURLANI, P.R. Cultivo de hortaliças de folhas em hidroponia em ambiente protegido. Informe Agropecuário, Belo Horizonte. v.20, n. 200/201, p.99-104, 1999.
FURLANI, P.R. SILVEIRA, L.C.P; BOLONHEZI, D; FAQUIN, V. Cultivo Hidropônico de Plantas. Campinas: Instituto Agronômico, (1999). 52p. Disponível em: <http://www.infobibos.com/Artigos/2009_2/Hidroponiap3/Index.htm>. Acesso em: 03 mai de 2022.
GRABER, A.; JUNGE, R. Aquaponic systems: Nutrient Recycling From Fish Wastewater By Vegetable Production. Desalination. 246, 147‐156, 2007.
GODDEK, S; DELAIDE, B; MANKASINGH, U; RAGNARSDOTTIR, K.V; JIJAKLI, H; THORARINSDOTTIR, R. Challenges of sustainable and commercial aquaponics. Sustainability, Basel, Switzerland, v.7, p.4199-4224, 2015. Disponível em: <https://www.mdpi.com/2071-1050/7/4/4199/html>. Acesso em: 21/10/2021.
GODDEK, S; JOYCE, A; KOTZEN, BENZ; BURNELL, G. M. (2019). Aquaponics Food Production Systems. (eBook). DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-030-15943-6
HELFRICH, L.A.; LIBEY, G. Piscicultura em sistemas de recirculação de aquicultura (RAS). Departamento de Pesca e Ciências da Vida Selvagem, Virginia Tech. p.19, 1991.
HU, Z.; LEE, J.W.; CHANDRAN, K.; KIM, S.; BROTTO, A.C.; KHANAL, S.K. Effect of plant species on nitrogen recovery in aquaponics. Bioresource Technology, v.188, p.92–98, 2015.
HUNDLEY, G. C.; NAVARO, R. D. Aquaponia: a integração entre a piscicultura e a hidroponia. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, v.3, p.52-61, 2013.
HUNDLEY, G. M. C.; NAVARRO, R. D.; FIGUEIREDO, C. M. G.; NAVARRO, F. K. S. P.; PEREIRA, M. M.; FILHO, O. P. R.; FILHO, J. T. S. Aproveitamento do efluente da produção de tilápia do Nilo para o crescimento de manjericão (Origanum basilicum) e manjerona (Origanum majorana) em sistema de aquaponia. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável.v.3, n.1, p.51-55. 2013.
HERBERT, S., & M. Herbert. "Aquaponics in Australia-The integrations of Aquaculture and Hydroponics. 141p." Mudgee, NSW: Aquaponics Pty Ltd. 2008.
IBGE – INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Pesquisa Pecuária Municipal (PPM) 2019: crescimento de todas as atividades englobadas na pesquisa em relação a 2018. Edição 30/2020, 29 de outubro.
KUBITZA, F. Tilápia: tecnologia e planejamento na produção comercial. Jundiaí. p.285, 2000.
KUBITZA, F. Sistemas de Recirculação: Sistemas Fechados com Tratamento e reuso da Água. Panorama da Aquicultura. v.16, n.95, p.15-22, 2006. Disponível em: . Acesso em: 09 de Ago de 2022.
KUBITZA, F. Aquicultura no Brasil: conquistas e desafios. Pan. Aquicultura. p.10-23, 2015.
LIMA, J.F., BASTOS, A.M., MONTAGNER, D. Sistema simples de recirculação para recria de peixes e de camarões. Embrapa Amapá, 1ª edição, Publicação digitalizada, 2016. Disponível em: <https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155947/1/CPAF-AP-2016-FOLDER-Sistema-simples-recirculacao-recria.pdf>. Acesso em: 20 Mai de 2022
MARENGONI, N. G. Produção de tilápia-do-Nilo, Oreochromis niloticus (linhagem chitralada), cultivada em tanques-rede, sob diferentes densidades de estocagem. Archivos de Zootecnia, v. 55, n. 210, p. 127-138, 2006.
MARTINEZ, H.E.P. O uso do cultivo hidropônico de plantas em pesquisa. Viçosa: UFV. p. 37, 1997.
MARTINS, C. I. M.; EDING, E. H.; SCHNEIDER, O.; RASMUSSEN, R.; OLESEN, B.; PLESNER, L.; VERRETH, J. A. J. Recirculation aquaculture systems in Europe. Consensus Working Group 3. Recirculation systems. Scientific report. p.31, 2005.
MARTINS, C. I. M., EDING, E. H., VERDEGEM, M. C., HEINSBROEK, L. T., SCHNEIDER, O., BLANCHETON, J. P., ... & VERRETH, J. A. J. New developments in recirculating aquaculture systems in Europe: A perspective on environmental sustainability. Aquacultural Engineering, v. 43, n. 3, p. 83-93, (2010). DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2010.09.002
MARTINS, C. I. M.; EDING, E. P.; VERRETH, J. A. J. The effect of recirculating aquaculture systems on the concentrations of heavy metals in culture water and tissues of Nile tilapia Oreochromis niloticus. Food Chemistry, v. 126, n. 3, p. 1001-1005, 2011. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.11.108
PANTANELLA, E., CARDARELLI, M., COLLA, G., REA, E., & MARCUCCI, A. Aquaponics vs. Hydroponics: Production and Quality of Lettuce Crop. XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC2010): International Symposium. p. 887-893. (2010). DOI: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2012.927.109
PIEDRAHITA, R. H. Reducing the potential environmental impact of tank aquaculture effluents through intensification and recirculation. Aquaculture, v. 226, n. 1-4, p. 35–44, 2003.
PORTO, E. P; OLIVEIRA, C. A. L; MARTINS, E. N; RIBEIRO, R. P; CONTI, A. C. M; KUNITA, N. M; OLIVEIRA, S. N; PORTO, P. P. Respostas à seleção de características de desempenho em tilápia-do-nilo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, p. 745-752, 2015.
RAKOCY, J. E.; LOSORDO, T. M.; MASSER. M. P. Recirculating aquaculture tank production systems: aquaponics: integrating fish and plant culture. Aquaculture Center Publications, n. 454, p. 1-7, 2006.
RAKOCY, J. E. Ten Guidelines for Aquaponic Systems. Aquaponics Journal, v. 46, p. 14- 17, 2007.
RAKOCY, J. E. Aquaponics - Integrating Fish and Plant Culture. In: Tidwell, J.H. (Ed.1). Aquaculture Production Systems. Oxford: Wiley-Blackwell, p 343–386, 2012.
RIBEIRO, E.F. Desempenho de diferentes substratos em cultivo de alface aquapônico e hidropônico.Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados. p. 50, 2017.
ROCHA, A., BIAZZETTI FILHO, M., STECH, M. & SILVA, R. P. Lettuce production in aquaponic and biofioc systems with silver catfish Rhamdia quelen. Bol Inst Pesca, p. 64-73, 2017.
RODRIGUES, L.R.F. Técnicas de cultivo hidropônico e de controle ambiental no manejo de pragas, doenças e nutrição vegetal em ambiente protegido. Jaboticabal, FUNEP. p. 762, 2002.
SÁ, M.V.C. Limnocultura: limnologia para aquicultura. Fortaleza: Edições UFC. p. 218, 2012.
SANTOS, O.S. Cultivos sem solo – Hidroponia. 2ª reimpressão. Santa Maria: UFSM/CCR. p. 107, 2002.
SANTOS, J. D. et al. Developmentof a vinasse nutritive solution for hydroponics. Journal of Environmental Management, v.114, (2013). p.8-12.
SAMPAIO, L.A.N.D.; TESSER, M.B.; WASIELESKY JUNIOR, W.F.B. Avanços da maricultura na primeira década do século XXI: piscicultura e carcinicultura marinha. Revista Brasileira de Zootecnia. v.39, p.102-111, 2010.
SÁTIRO, T. M.; NETO, K. X. C. R.; DELPRETE, S. E. Aquaponia: Sistema que integra produção de peixes com produção de vegetais de forma sustentável. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca. p. 38-54, 2018.
SILVA, C. A; FUJIMOTO, R. Y. Crescimento de tambaqui em resposta a densidade de estocagem em tanque-rede. Acta Amazonica. p. 323-332, 2015.
SUMMERFELT, S. T.; SHARRER, M. J.; TSUKUDA, S. M.; GEARHEART, M. Process requirements for achieving full-flow disinfection of recirculating water using ozonation and UV irradiation. Aquacultural Engineering, v. 40, n. 1, p. 17–27, 2009.
TAL, Y.; SCHREIER, H. J.; SOWERS, K. R.; STUBBLEFIELD, J. D.; PLACE, A. R.; ZOHAR, Y. Environmentally sustainable land-based marine aquaculture. Aquaculture, v. 286, n. 1-2, p. 28–35, 2009.
TACHIBANA, L., CASTAGNOLLI, N., PEZZATO, L. E., BARROS, M. M., DE BARROS VALLE, J., & SIQUEIRA, M. R. Desempenho de diferentes linhagens de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) na fase de reversão sexual. Acta Scientiarium, v.26, n.3, p.305-311, 2004. DOI: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v26i3.1794
TEIXEIRA, N.T. Hidroponia: uma alternativa para pequenas áreas. Agropecuária, (1996).
TESTOLIN, G. Avaliação da alface hidropônica usando água de piscicultura misturada com diferentes porcentagens de soluções nutritivas. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) – ESALQ/USP. p.75, 2009
TIMMONS, M. B., EBELING, J. M., WHEATON, F. W., SUMMERFELT, S.T., VINCI, B.J., 2002. Recirculating Aquaculture Systems, 2nd. ed. Cayuga Aqua Ventures, Ithaca, NY.
TIMMONS, M. B., EBELING, J. M. Recirculating Aquaculture, 2nd edition. Cayuga Aqua Ventures, Ithaca, NY. 2010.
VERDEGEM, M. C. J.; BOSMA, R. H.; VERRETH, J. A. J. Reducing water use for animal production through aquaculture. International Journal of Water Resources Development, v. 22, n. 1, p. 101–113, 2006.
YEP, B.; ZHENG, Y. Aquaponic trends and challenges - A review. Journal of Cleaner Production, v. 228 p. 1586-1599, 2019.
ZOU, Y.; HU, Z.; ZHANG, J.; XIE, H.; GUIMBAUD, C.; FANG, Y. Effects of pH on nitrogen transformations in media-based aquaponics. Bioresour. Technol., v. 210, p.81-87, 2016.
ZOHAR, Y.; TAL, Y.; SCHREIER, H. J.; STEVEN, C.; STUBBLEFIELD, J.; PLACE, A. Commercially feasible urban recirculated aquaculture: addressing the marine sector. In: COSTA-PIERCE, B. (Ed.). Urban Aquaculture. Cambridge: CABI Publishing. p.159–171, 2005.
Downloads
Published
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2023 RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Os direitos autorais dos artigos/resenhas/TCCs publicados pertecem à revista RECIMA21, e seguem o padrão Creative Commons (CC BY 4.0), permitindo a cópia ou reprodução, desde que cite a fonte e respeite os direitos dos autores e contenham menção aos mesmos nos créditos. Toda e qualquer obra publicada na revista, seu conteúdo é de responsabilidade dos autores, cabendo a RECIMA21 apenas ser o veículo de divulgação, seguindo os padrões nacionais e internacionais de publicação.
