POLICULTIVO DE JUVENILES DE TILAPIAS NILÓTICAS Y ROJAS EN SISTEMAS DE RECIRCULACIÓN Y ACUAPÓNICA
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i6.3230Palabras clave:
Lechuga. Cultivo intercalado. Pez. La producción de alimentos. Sostenibilidad.Resumen
La integración de especies, ya sean animales o vegetales, es una forma de aumentar la productividad de los sistemas de cultivo utilizando la misma superficie y volumen de agua, así como la reutilización de nutrientes. La investigación tuvo como objetivo evaluar el comportamiento de juveniles de tilapia del Nilo, Oreochromis niloticus, en consorcio con tilapias de linaje rojo, Oreochromis sp, utilizando sistemas de recirculación (RAS) y acuaponía, cultivando lechuga, Lactuca sativa. El experimento consistió en dos tratamientos y cinco repeticiones (2x5), donde se sembraron 50 peces.m-3, 11 tilapias rojas con un peso promedio de 10.91g (±2.34) y 39 tilapias nilóticas, con un peso promedio de 13.56 g (±3.16) en cada sistema. En los tratamientos se utilizaron sistemas de recirculación compuestos por un tanque de 1.000L, un decantador de 60L y un biofiltro de 60L que contiene arcilla expandida como medio de fijación bacteriana, adicionando una cama de cultivo hidropónico con 24 plantas en cada sistema en el tratamiento de Acuaponia. El experimento tuvo una duración de 43 días, durante los cuales se monitorearon indicadores de calidad de agua, comportamiento zootécnico de las tilapias y comportamiento fitotécnico de las plantas. Se observó que no hubo diferencia significativa en ninguno de los indicadores. Lo que demuestra que ambos tratamientos brindaron condiciones adecuadas para el desarrollo de los peces, sin embargo, el sistema de Acuaponia se vuelve más adecuado debido a la obtención de mayor cantidad y diversidad de alimentos con el mismo costo de producción en comparación con el sistema de recirculación.
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