CONTRIBUCIONES DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE COMO ESTRATEGIA PARA PREVENIR Y ENFRENTAR EL CÁNCER: UNA PERSPECTIVA DE ENFERMERÍA

Resumen

El cáncer consiste en una enfermedad crónica, caracterizada por el crecimiento desordenado de las células, que es el resultado de cambios en el código genético. a través de estudios epidemiológicos, se pueden establecer asociaciones relevantes entre algunos patrones dietéticos observados en diferentes regiones del mundo y la prevalencia del cáncer. Se trata de un estudio de revisión bibliográfica de la literatura, con enfoque cualitativo y carácter descriptivo. La muestra final consistió en solo 9 referencias, incluida solo la categoría más alta para este estudio. Después de la lectura reflexiva, surgieron tres categorías: Principales contribuciones de la modificación dietética para la prevención del cáncer; Importancia de la alimentación saludable para pacientes con cáncer y estrategias de afrontamiento ante la necesidad de mejorar la calidad de vida en el campo nutricional desde la perspectiva de la enfermería. En conclusión, para promover pautas sobre alimentación sana y adecuada, es necesario estar atento al contexto público que les pertenece, insertado, abordando los individualizados de acuerdo con la necesidad de estar expuestos para un efectivo mantenimiento de la salud.