NUTRITIONAL AND HEALTH EVALUATION OF PLAYERS OF A SERIE D PROFESSIONAL SOCCER TEAM
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i8.3768Keywords:
Football is one of the most popular sports in the world, Nutritional assessment, Sport, nutritional supplementationAbstract
Football is one of the most popular sports in the world and requires high energy demand and balanced nutritional intake for the optimal performance of athletes on the field. The nutritional recommendation for high-performance athletes is higher than that of sedentary individuals or those who practice moderate physical activity, so the nutritional protocol should be specific to these individuals. Objective: This research aims to analyze the nutritional, medical and eating habits of players of a professional soccer team, series D, in the interior of the state of Espírito Santo. A total of 42 male players were evaluated. Method: The information was obtained through a consultation held at the Clinical School of Nutrition and Physical Therapy of the Multivix College of Nova Venécia-ES, by students of the last year of the nutrition course accompanied by the internship preceptor. Body composition was defined through height, weight, circumferences and fat percentage, nutritional information was also obtained through the 24-hour food recall. Results: With the results it was possible to identify the body composition: height, weight, caloric expenditure; Usual intake: percentage of macronutrients, amount of protein/kg and fiber and other data for nutritional intervention following the recommendations of supplementation of this public. Conclusion: Thus, an initial feeding and supplementation protocol was established that was appropriate to the needs and habits of the players, allowing better physical performance, recovery and optimization of activities on the field.
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