INGESTA DE ALIMENTOS EN NIÑOS CON TRASTORNO DEL ESPECTRO AUTISTA
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i2.2790Palabras clave:
estudio tuvo como objetivo analizar la ingesta de alimentos en niñosResumen
Objetivo - Este estudio tuvo como objetivo analizar la ingesta de alimentos en niños autistas, así como las deficiencias nutricionales y posibles enfermedades asociadas, describiendo sugerencias dietéticas para este público. Métodos - Se seleccionaron 25 artículos a través de las bases de datos SciELO, Medline, PubMed y en el sitio web del NCBI, 15 de los cuales fueron utilizados en la revisión. El período de inclusión de los artículos fue de 2013 a 2022, en el que el 70% corresponde al período de 2018 a 2022. Resultados - La mayoría de los artículos que analizaron niños autistas confirman que este público tiene preferencias alimentarias correlacionadas con alimentos ultraprocesados, y puede ser un indicio de un desequilibrio de nutrientes esenciales para su desarrollo, convirtiéndose en un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares. No hubo consideraciones confiables relacionadas con dietas específicas para controlar la progresión de la DET, solo sugerencias de que la exclusión del gluten y la caseína y el uso de la dieta cetogénica reducen los síntomas leves pero no expresivos. Conclusión – En vista de los datos recopilados, se concluye que los niños autistas tienden a tener una dieta restringida, y la evaluación de su ingesta de alimentos se convierte en una herramienta para prevenir posibles problemas de salud. Por lo tanto, es esencial que se continúe llevando a cabo investigación científica para una mejor sugerencia de alimentos dirigida a este público.
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