MANEJO Y AGRONEGOCIOS: GASTOS OPERATIVOS EN EL CONFINAMIENTO DEL GANADO
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i12.4463Palabras clave:
Ganadería de carne. Gastos operativos. Corral de engorde de bovinos.Resumen
El agroindustria brasileño, notablemente la ganadería, desempeña un papel destacado en la economía del país. Este estudio exploró la complejidad del sector, centrándose en los gastos operativos en los corrales de engorde de bovinos. La investigación se basó en una revisión bibliográfica que recopiló información reciente de fuentes académicas y científicas. El enfoque cualitativo y descriptivo permitió un análisis detallado de los gastos y prácticas adoptadas. Los resultados destacan la diversidad de métodos de engorde, desde sistemas extensivos hasta intensivos, enfatizando la importancia de elegir estrategias alineadas con las condiciones locales y los objetivos de producción. Además de los desafíos económicos, la ganadería se enfrenta a cuestiones relacionadas con el clima, la escasez de mano de obra calificada y la volatilidad de los precios del ganado y los insumos. La creciente presión por prácticas sostenibles y la necesidad de equilibrar el crecimiento de la producción de alimentos con la protección del medio ambiente plantean desafíos adicionales. El sector de la ganadería es esencial para Brasil y la seguridad alimentaria mundial. El país debe abordar estos desafíos complejos a través de estrategias sólidas y adaptables, asegurando un futuro prometedor y sostenible para la agroindustria y la producción de carne bovina.
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