ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA Y BALANCE DE CARBONO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN EL CERRADO MINEIRO, BRASIL

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.47820/recima21.v4i12.4690

Palabras clave:

Mudanças Climáticas

Resumen

El objetivo era estimar los impactos ambientales de los sistemas de producción de café convencionales (CV) y prácticas múltiples (MC) mediante el Análisis del Ciclo de Vida (ACV) y las reservas de carbono orgánico del suelo. El período de inventario fue de 2008 a 2018. Se utilizaron datos primarios de las etapas de producción, artículos científicos, carbono orgánico in situ y la base de datos Ecoinvent versión 3.7, analizados en SimaPro versión 9.2 Las reservas se calcularon de acuerdo con el IPCC2019. Las existencias de carbono y dióxido de carbono equivalente (CO2eq) en el suelo bajo el sistema MC fueron de 49 Mg C ha-1 año-1 y 179 Mg CO2eq ha-1año-1 , respectivamente, mientras que el sistema CV obtuvo 30 Mg C ha-1año-1 y 110 Mg CO2eq ha-1año-1 . El sistema CV emitió 54,77 Mg CO2eq ha-1año-1, un 37,70% más que el MC. El balance de carbono en el MC resultó de -144.38 Mg CO2eq ha-1año-1 mientras que en el sistema CV fue de -55,23 Mg CO2eq ha-1año-1. Los valores más bajos de acidificación del suelo (70,20 Mg SO2eq ha-1año-1) y de uso del suelo (4,99 m² kg-1 de café verde) se obtuvieron en el MC. La combinación de prácticas de conservación del suelo, uso controlado de plaguicidas, fertilizantes y la reducción de combustibles fósiles ayudó a mitigar los gases de efecto invernadero al tiempo que aumentó la productividad media (39 sacos ha-1), contribuyendo a la preservación del medio ambiente, en consecuencia, a las gano económico de los productores rurales.

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Biografía del autor/a

Carla Eloize Carducci

Eng. Agrônoma, Dsc. em Ciência do Solo. Profª Adjunto na Faculdade de Ciências Agrárias UFGD.

Cíntia Ferreira Anis

Economista, Msc em Agronegócio pela UFGD, servidora pública estadual -Agraer.

Daiane Pereira de Souza

Economista. Dsc em Agronegócio UFGD. Analista de Projetos na GenomaA Biotech.

Joyce Cristina Costa

Eng Agrônoma. Msc em Cafeicultura. Head de Pesquisa na Empresa Agropecuária Piumhi.

Clandio Favarini Ruviaro

Zootecnista. Dsc em Agronegócio. Prof. Associado da UFGD. Prof. do Programa de Pós Graduação em Agronegócio UFGD.

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Publicado

22/12/2023

Cómo citar

Carducci, C. E., Ferreira Anis, C., Pereira de Souza, D., Costa, J. C., & Favarini Ruviaro, C. (2023). ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA Y BALANCE DE CARBONO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN EL CERRADO MINEIRO, BRASIL. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 4(12), e4124690. https://doi.org/10.47820/recima21.v4i12.4690

Número

Vol. 4 Núm. 12 (2023): HAGA CLIC AQUÍ PARA ACCEDER A LOS ARTÍCULOS

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