IMPACT OF NEUROMARKETING ON THE FOOD OF THE BRAZILIAN POPULATION: INTEGRATIVE LITERATURE REVIEW
DOI:
https://doi.org/10.47820/recima21.v4i3.2792Keywords:
Marketing, Eating Behavior, Food Standards, BrazilAbstract
Introduction: Neuromarketing is derived from the interdisciplinary interaction between psychology, neuroscience and marketing. Objective: This work seeks the impact of neuromarketing on the food choices of the Brazilian population through an integrative literature review. Methodology: carried out through the Lilacs, Scielo, Pubmed and Pepsic databases through access to the same website between the months of January to July 2022, by crossing the following descriptors in Portuguese and English: “Marketing”, “Behavior food", "Food Patterns" and "Brazil". Results and Discussions: This search initially resulted in 42 articles, after applying the inclusion and exclusion criteria, 4 articles remained. From the analysis of the selected works, it was heard that the use of food neuromarketing possibly causes negative negative effects on food choices, mainly of children and adolescents, due to the fact that they still do not accept the marketing strategies used by food companies, thus becoming more independent. Final considerations: Thus, food neuromarketing becomes a potential driver of childhood obesity, while influencing people eating. Adding this to the fact that the composition of foods intended for children are generally high in calories, rich in vitamins, carbohydrates and carbohydrates, ethical questions remain, as foods with these characteristics are risk factors for various pathologies.
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