CARACTERIZACIÓN DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE LOS BIOACTIVOS PRESENTES EN BOTELLAS PREPARADAS SEGÚN RECETAS OBTENIDAS EN INTERNET PARA EL TRATAMIENTO DE LA ANEMIA

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.47820/recima21.v4i9.3979

Palabras clave:

Fitoterapia. Plantas medicinales. Bioactividad.

Resumen

Las botellas son productos herbales artesanales, preparados mediante la inmersión de plantas medicinales en bebidas alcohólicas. Aunque su preparación es extremadamente fácil, la seguridad y eficacia del uso de las botellas es cuestionable, ya que, en la mayoría de los casos, no existen pruebas científicas de su actividad farmacológica. Además, no existe ninguna normativa sanitaria sobre estos productos. La anemia es una patología frecuente y, para su tratamiento, existen varias recetas populares de botellas. En el presente investigación se buscó analizar la receta de una botella disponible en internet. La metodología implicó una investigación bibliográfica sobre los metabolitos bioactivos de cada una de las especies vegetales indicadas en la receta, seguida de la preparación de extractos metanólicos de cada especie vegetal, para verificar la autenticidad y calidad de las muestras vegetales. También se preparó un extracto metanólico con todas las especies y la receta botella. Las muestras se sometieron a análisis por Espectrometría de Masas por Ionización Electrospray. Los resultados indicaron que, aunque los marcadores químicos de las especies vegetales se encontraban en los extractos metanólicos de cada especie, muchos estaban ausentes en los extractos preparados por la adición simultánea de todas las especies en metanol y en la botella. Al final, se concluyó que de los 25 metabolitos secundarios identificados en la botella, sólo 10 son bioactivos, sin embargo, la investigación bibliográfica realizada no indicó efectos específicos que justifiquen alguna acción terapéutica relacionada con el tratamiento de la anemia. 

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Biografía del autor/a

  • Vitória Daniele de Souza Mendes

    Graduanda em Química Tecnológica. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

  • Fátima de Cássia Oliveira Gomes

    Doutora em Microbiologia. Professora do Departamento de Química do CEFET-MG.

  • Esther Maria Ferreira Lucas

    Doutora em Química. Professora do Departamento de Química do CEFET-MG.

  • Ildefonso Binatti

    Doutor em Química. Professor do Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

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Publicado

05/09/2023

Cómo citar

CARACTERIZACIÓN DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE LOS BIOACTIVOS PRESENTES EN BOTELLAS PREPARADAS SEGÚN RECETAS OBTENIDAS EN INTERNET PARA EL TRATAMIENTO DE LA ANEMIA. (2023). RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 4(9), e493979. https://doi.org/10.47820/recima21.v4i9.3979