CARACTERIZAÇÃO DOS METABÓLITOS SECUNDÁRIOS DOS BIOATIVOS PRESENTES EM GARRAFADAS PREPARADAS DE ACORDO COM RECEITAS OBTIDAS NA INTERNET PARA TRATAMENTO DA ANEMIA

Autores

DOI:

https://doi.org/10.47820/recima21.v4i9.3979

Palavras-chave:

Fitoterapia. Plantas Medicinais. Bioatividade.

Resumo

As garrafadas são produtos fitoterápicos artesanais, preparadas pela imersão de plantas medicinais em bebidas alcoólicas. Apesar de sua preparação ser extremamente fácil, a segurança e eficácia da utilização de garrafadas é questionável, uma vez que, na maioria dos casos, não há comprovação científica de sua atividade farmacológica. Além disto, não há nenhuma regulamentação sanitária acerca destes produtos. A anemia é uma patologia comum e, para o seu tratamento há diversas receitas populares de garrafadas. Na presente pesquisa buscou-se analisar a receita de uma garrafada disponível na internet. A metodologia envolveu uma pesquisa bibliográfica acerca dos metabólitos bioativos de cada uma das espécies vegetais indicadas na receita, seguida pela preparação de extratos metanólicos de cada espécie vegetal, para verificar a autenticidade e qualidade das amostras vegetais. Também foi preparado um extrato metanólico com todas as espécies e a receita da garrafada. As amostras foram submetidas à análise por Espectrometria de Massas com Ionização por Electrospray. Os resultados indicaram que, apesar de os marcadores químicos das espécies vegetais serem encontrados nos extratos metanólicos de cada espécie, muitos estavam ausentes nos extratos preparados pela adição simultânea de todas as espécies em metanol e na garrafada. Ao final, concluiu-se que dos 25 metabólitos secundários identificados na garrafada, apenas 10 são bioativos, entretanto, as pesquisas bibliográficas realizadas não indicaram efeitos específicos que justifiquem qualquer ação terapêutica relacionada ao tratamento da anemia.

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Biografia do Autor

Vitória Daniele de Souza Mendes

Graduanda em Química Tecnológica. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

Fátima de Cássia Oliveira Gomes

Doutora em Microbiologia. Professora do Departamento de Química do CEFET-MG.

Esther Maria Ferreira Lucas

Doutora em Química. Professora do Departamento de Química do CEFET-MG.

Ildefonso Binatti

Doutor em Química. Professor do Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais.

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Publicado

05/09/2023

Como Citar

de Souza Mendes, V. D., Oliveira Gomes, F. de C., Ferreira Lucas , E. M., & Binatti , I. (2023). CARACTERIZAÇÃO DOS METABÓLITOS SECUNDÁRIOS DOS BIOATIVOS PRESENTES EM GARRAFADAS PREPARADAS DE ACORDO COM RECEITAS OBTIDAS NA INTERNET PARA TRATAMENTO DA ANEMIA. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 4(9), e493979. https://doi.org/10.47820/recima21.v4i9.3979